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S’adapter pour ouvrir

S’adapter pour ouvrir 848 600 SkyTill

Si votre restaurant est situé dans une zone d’alerte maximale, alors vous êtes soumis au couvre-feu de 21h à 6h. Vous vous trouvez tenu de respecter le nouveau protocole sanitaire afin d’accueillir vos clients.

  Le Protocole sanitaire

Voici l’ensemble des nouvelle règles qui s’appliquent pour ces zones :

  • Le port du masque est obligatoire pour l’ensemble du personnel, et des clients qui ne sont pas attablés
  • l’établissement doit afficher sa capacité maximale à l’extérieur
  • Un cahier de rappel doit être mis en place pour collecter les coordonnées des clients, et être conservé 15 jours
  • Seul le service à table est autorisé, dans une limite de 6 personnes par table

Avec le couvre-feu, vos clients viennent tôt, et leur temps dans votre établissement est restreint.

Vous êtes amené à mettre en place de nouvelles offres : le petit déjeuné, un service tapas à partir de 18 h 30, ou encore la livraison afin de palier à cette restriction.

La restauration est l’un des secteurs les plus impactée par l’ensemble de ces nouvelles mesures. Toute l’équipe de SkyTill vous soutien. Optimisme et persévérance seront vos meilleurs alliés pour les semaines à venir !

Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos questions.

La certification NF 525

La certification NF 525 1192 530 SkyTill

La solution d’encaissement SkyTill est certifiée NF 525.Depuis le  1er Janvier 2018, la caisse enregistreuse sera obligatoirement certifiée. Cette nouvelle loi s’applique dans le projet de loi de Finances PLF 2016 qui inscrit l’obligation de s’équiper d’un système de caisse sécurisé et certifié à partir de 2018. En cas de contrôle dans un établissement non équipé d’un système de caisse certifié, le commerçant sera soumis à une amende de 7500 € par logiciel non certifié et devra régulariser sa situation dans les 60 jours.

  La réglementation de la NF 525

Les règles NF 525 permettent aux éditeurs de justifier auprès de l’administration fiscale, la fiabilité des données enregistrées et leur intégrité par un système d’encaissement sécurisé et certifié. Les exigences portent principalement sur :• La qualité des produits concernant la documentation, les tests, les validations et les fonctionnalités
• Le maintien de la conformité par le fabricant/éditeur tout au long de la durée de vie des systèmes et de leur évolution
• La prise en compte et le respect des nouvelles obligations en matière de conservation et de présentation à l’administration fiscale de la documentation se rapportant aux logiciels de comptabilité ou de gestion et aux systèmes de caisse et la sécurité offerte par ces produits. Un produit certifié NF 525 devra permettre notamment :
– La sécurisation de l’enregistrement des données relatives à l’encaissement
– La signature électronique des enregistrements des pièces justificatives
– L’impression sur le ticket de la signature et du numéro du certificat NF Logiciel gestion de l’encaissement
– La création d’une piste d’audit, outil de traçabilité des opérations d’encaissement
– L’archivage et la conservation des données d’encaissement
– L’absence de fonctions occultant des données d’encaissementSource : www.infocert.org